葡萄酒瓶的相关讲究
1. 颜色的选择
葡萄酒瓶的颜色有绿色、棕色、透明等颜色可供选择。不同颜色的瓶子能起到不同的保护作用。绿色的酒瓶可以过滤一定量的紫外线,棕色的酒瓶则能过滤掉更多的光线,保护葡萄酒避免被阳光暴晒。透明的酒瓶不带任何保护作用,但能让消费者看到酒液的真实颜色,因此透明瓶身的葡萄酒,通常都是较清澈明亮的。
2. 瓶塞的选择
瓶塞的材质对于葡萄酒的保存及熟成有着非常大的影响。木塞虽然易于存储,但是木塞的质量不稳定,在松树的季节性变化之下可能会产生质量上的变化,极易导致葡萄酒变质。因此木塞逐渐被铝塞和塑料塞所取代。铝塞能比木塞更好地防止葡萄酒的氧化,但是用铝塞瓶子存储的葡萄酒需要尽早饮用,因为铝的密封性不如木头好。塑料塞被广泛用于入门级别的葡萄酒上,因为它们价格低廉,操作简单,更易于保存和运输,可避免木头问题。
3. 标签的设计
葡萄酒的标签也非常重要。标签上应该标明葡萄酒的品种、产地、年份、酒庄等信息,以便于消费者了解该葡萄酒的基本情况。同时,标签上的设计和质感,也能为葡萄酒增色不少。市场上常见的葡萄酒标签风格主要分为实用型(以图表、数字等简洁明了的文字为主)、奢华型(标签上大量加入金色、银色等装饰性元素突出豪华感)和艺术型(文艺感十足,采用了大量的画面和艺术签名等元素)。
4. 垂直存储
垂直存储葡萄酒是保证其品质的关键。垂直存储时,瓶盖应该尽量保持湿润,并放置在稳定温度和湿度的环境中。将瓶子置于一个垂直的架子上,使瓶底在下方,更好地保持了它们的色调和口感。此外,垂直存储的还可以充分地让葡萄酒充满整个瓶子,能更好的满足时兴的口感需求。
综上所述,葡萄酒瓶的颜色、瓶塞的材质、标签设计都对葡萄酒的保存和品质有着极大的影响。同时,垂直存储也是保证葡萄酒品质的关键。精益求精,尽可能追求更优异的葡萄酒体验,不妨从细节处入手,从各个角度对葡萄酒瓶的选择和存储加以考量。